Рубрика #чтояем и домашние рецепты. *Обед в кафе был. — 10 сентября 2026 г. в 10:59:59.452
Рубрика #чтояем и домашние рецепты. *Обед в кафе был. 🔸Смузи на 2 порции - Морковь - 1 шт - Руккола - пучок 10-15 г - Банан - 1 шт - Яблоко - 1 шт - Имбирь кусочек 0,5 см - Вода Нарезаем морковь, яблоко, банан, имбирь. Добавляем все в блендер + вода до нужной консистенции. Все ингредиенты пюрируем блендером. 🔸Ежевичные оладьи На 2 порции - ежевика замороженная - 100 г - яйца - 2 шт - мука из полбы/рисовая или пшеничная 1 или 2 сорта - 100-120 г - йогурт или кефир - 100 -120 г - кокосовое масло для смазывания сковороды Разбиваем в миску яйца, взбиваем и добавляем ягоды, йогурт, муку, все хорошо взбиваем (можно блендером). Если ягоды замороженные - чуть больше муки добавляйте. Жарим на смазанной маслом сковородке - как обычные оладушки, по 2 минутки с каждый стороны. Подаем с йогуртом, медом или ягодным вареньем. 🔸«Бутерброды» из цветной капусты На 3-4 порции: - цветная капуста - 1 шт - Томаты - 3-4 шт - 2-3 вида сыра - около 300 г все вместе. *У меня моцарелла для пиццы и пармезан - оливковое масло 1 ст.л. Готовим: 1. Кочан капусты промываем и нарезаем большими слайсами толщиной около 2 см. 2. Натираем сыры на терке, томаты нарезаем. 3. Смазываем цветную капусту маслом, выкладываем томаты и посыпаем сыром. 4. Ставим на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.