Вишневый пирог для выходных ❤️
Вишневый пирог для выходных ❤️ 🔸Ингредиенты на форму 22-24 см: - Вишня без косточек (у меня замороженная) - 300 г - Сливочное масло или гхи - 50-60 г - Мука - 1 стакан - Йогурт греческий - 100-120 г - Кокосовый сахар - 3-4 ст.л. - Яйца - 3 шт - Сода 1/5 ч.л. 🔸Готовим 1. Вишню размораживем. 2. Сливочное масло растапливаем на медленном огне в кастрюле, сразу добавляем сахар 2 ст.л. и все перемешиваем до растворения сахара. Переливаем в миску, чтобы дать остыть. 3. В это время сливаем лишнюю воду из вишни, выкладываем на дно формы (смазываем предварительно маслом) и присыпаем сахаром 1-2 ст. 4. К масляно-сахарной смеси добавляем по очереди яйца, все хорошо взбиваем. 5. Добавляем йогурт и постепенно всыпаем муку. Соду гасим кипятком или соком лимона и тоже добавляем в тесто. 6. Заливаем тестом ягоды и все отправляем в духовку. 180 градусов 40 минут.