Пасхальный кулич по этому рецепту получается легким и воздушным, как пух! А готовится т... — 7 апреля 2026 г. в 07:14:35.751
Пасхальный кулич по этому рецепту получается легким и воздушным, как пух! А готовится такой дрожжевой кулич просто и быстро. Активного времени готовки всего 15-20 минут. Рецепт кулича ДЛЯ ОПАРЫ: дрожжи прессованные - 20 г сахар - 15 г теплое молоко или вода - 240 мл мука пшеничная - 50 г ДЛЯ ТЕСТА: мука - 600 г сахар - 100-150 г соль - 1 ч. л. (5 г) сливочное масло - 120 г яйца небольшие (С1) - 3 шт. изюм - 150 г ваниль, цедра апельсина, лимона - по желанию Форма диаметром 14 см по дну. Выпекать при 180° ~ 35 минут. Глазурь для кулича: сахарная пудра — 150 г крахмал — 1 ч. л. горячая вода или молоко — 20 мл растительное масло — 1 ч. л.
598 просмотров