НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Запечённая форель со сливочно-цитрусовым соусом 🐟

Запечённая форель со сливочно-цитрусовым соусом 🐟 Ингредиенты: • Стейки форели • Сливочное масло — 50 г • Соевый соус — 3 ст. л. • Зернистая горчица — 1 ст. л. • Приправа для рыбы • Помидоры черри • Веточки розмарина • ½ апельсина Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с соевым соусом, зернистой горчицей и приправой для рыбы. Важно делать это быстро, чтобы масло не успело загустеть. Выкладываем форель в форму и хорошо смазываем приготовленной заправкой. Добавляем помидоры черри и веточки розмарина. Сверху выдавливаем сок половины апельсина. Отправляем в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Получается невероятно сочная и ароматная рыба, обязательно попробуйте!