НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Нежнейшие ребра 🍖

Нежнейшие ребра 🍖 Мясо получается настолько нежным, что тает во рту. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Свиные рёбрышки — 1 кг • Соус барбекю — 100 г • Мёд — 20 г • Соевый соус — 2 ст. ложки • Дижонская горчица — 50 г • Соль, перец — по вкусу Снимаем с рёбрышек плёнку, солим, перчим и тщательно натираем дижонской горчицей. Плотно заворачиваем мясо в пергамент, затем оборачиваем двумя слоями фольги. Отправляем в духовку при 150 °C на 2 часа. Если готовим в аэрогриле, устанавливаем температуру 140 °C. Для глазури смешиваем мёд, соус барбекю и соевый соус до однородности. Достаём рёбрышки, разворачиваем и обильно смазываем подготовленной глазурью. Возвращаем в духовку ещё на 10 минут при 200 °C. Приятного)