Десерт, который у нас обожают. — 1 сентября 2026 г. в 11:38:23.140
Десерт, который у нас обожают. Вы, наверняка, о таком уже слыхали, а если нет, то обязательно попробуйте. Парочка нюансов опять есть. На вкус, как печенье [именно после него я по-новому взглянула на этот сухофрукт, хотя раньше была практически равнодушна]. Так, значит, берём жирные финики - типа меджул или мазафати. Аккуратно моем, сушим на бумажном полотенце, разрезаем вдоль, вытаскиваем косточку и начиняем чуть подтаявшим сливочным маслом [так удобней фаршировать]. Присыпаем солью, лучше среднего помола [например, розовой] и рублеными фисташками. Оставляем в холодильнике, чтобы масло застыло. Я делаю побольше, убираю в стеклянный контейнер под крышку, так и таскаем несколько дней к ряду. Пс. Особенно прекрасны с кофе ❤️ Еще одни финики с самодельной арахисовой пастой были здесь.