🧬 Кето и мышцы: главное из обзора Nutrients 2026
🧬 Кето и мышцы: главное из обзора Nutrients 2026 Быстрая потеря веса на кето в первые недели — это не сгоревшие мышцы, а ушедшая вода. Организм тратит запасы гликогена (1 г гликогена удерживает 3–4 г воды), поэтому биоимпеданс фиксирует падение «сухой массы». Как только вернете углеводы, вес вернется. Что говорит наука? Сам по себе кетоз НЕ защищает мышечную ткань от разрушения при дефиците калорий. Метаанализы показывают даже небольшое дополнительное снижение безжировой массы у групп на КД. При этом жир диета действительно жжет эффективно, но иллюзии о «мышцесберегающем» эффекте кетонов пока остаются мифом. Как реально сохранить мышцы (чек-лист): Белок: 1,2–1,6 г на кг веса в день. Это главный стройматериал. Силовые тренировки: Штанга или собственный вес. Единственный сигнал телу сохранять ткани. Метрика успеха: Забудьте про весы. Смотрите на силу хвата, рабочие веса и то, как легко вы встаете со стула. Безопасность ⛔ Кетодиета требует врачебного контроля при диабете (особенно с ингибиторами SGLT2 — риск кетоацидоза!), болезнях почек/печени, беременности и РПП. На старте возможны дефицит электролитов, запоры и головные боли. Итог: Используйте кето для краткосрочного снижения жира под присмотром врача. Но если ваша цель — рельеф и здоровье опорно-двигательного аппарата, ваш выбор — старый добрый профицит белка + силовые.