Биржевая торговля мясом в РФ бьёт рекорды в 2026 году
Биржевая торговля мясом в РФ бьёт рекорды в 2026 году Объём мяса птицы, реализованного на биржевых торгах в России за первое полугодие 2026 года, превысил результат за весь 2025 год. По данным Национальной товарной биржи, продано 360 тонн индейки и более 18,4 тыс. тонн мяса бройлеров против 261 тонны и 14,2 тыс. тонн годом ранее. Основными поставщиками выступают группа «Черкизово» и АО «Приосколье», число участников торгов превысило 250 компаний. В ближайшее время к аукционам может присоединиться ГАП «Ресурс» по предписанию ФАС. Параллельно Санкт-Петербургская биржа готовит запуск собственных торгов мясной продукцией. Биржевые механизмы упрощают цепочки поставок, снижают риски и обеспечивают прозрачное ценообразование, что подтверждает растущий интерес отраслевых лидеров к новому каналу сбыта. Журнал «Навигатор мясной промышленности» Подписывайтесь на нас: | ТГ | ДЗЕН | ВК | https://meatindustry.pro/birzhevaya-torgovlya-myasom-rf-2026/