Health Canada и CFIA разрешили продажу генетически редактированных свиней, устойчивых...
Health Canada и CFIA разрешили продажу генетически редактированных свиней, устойчивых к вирусу PRRS. Решение от января 2026 года распространяется на мясо и корма. С помощью CRISPR учёные удалили «входные ворота» вируса, домен SRCR5 в гене CD163. Полная безопасность подтверждена по стандартам Codex Alimentarius. Технология открывает путь к борьбе с болезнью, ежегодно наносящей миллиардные убытки мировому свиноводству. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/kanada-odobrila-geneticheski-redaktirovannyh-svinej-ustojchivyh-k-prrs/
1 104 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
399 подписчиков · IT и технологии