⚡ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ — ЛЕГКОЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО С МЕКСИКАНСКИМ АКЦЕНТОМ! — 2 июля 2026 г. в 04:00:24.261
⚡ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ — ЛЕГКОЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО С МЕКСИКАНСКИМ АКЦЕНТОМ! 🤫 Секрет: Перед приготовлением посыпьте нарезанный баклажан солью и оставьте на 15 минут — так уйдёт горечь. А если посыпать готовое блюдо кунжутом и свежей зеленью прямо перед подачей, внешний вид и вкус станут ещё аппетитнее! 🍆 Ингредиенты: •баклажан — 1 шт.; •помидор — 1 шт.; •адыгейский сыр — 3–4 •пластинки; •соль — по вкусу; •перец чёрный молотый — по вкусу; •приправа мексиканская — 1 ч. л.; •масло оливковое — 1 ст. л.; •зелень свежая — по вкусу; •чеснок — 1–2 зубчика; •кунжут — 1 ч. л. ⏰ Время приготовления: 35 минут 🍽️ Порций: 2 📊 КБЖУ на порцию (≈250 г): •Калорийность: 185 ккал; •Белки: 6 г; •Жиры: 14 г; •Углеводы: 8 г. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Баклажан нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посыпьте солью, оставьте на 15 мин, затем промойте и обсушите 2️⃣ На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте 3️⃣ Выложите баклажаны в форму, сверху — ломтики помидора и пластинки адыгейского сыра. Посыпьте приправой и перцем 4️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15 мин. Перед подачей посыпьте зеленью и кунжутом Приятного аппетита! 😋 СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ