Эта курочка покоряет с первой минуты! Гонконг на твоей кухне!🔥 — 22 июля 2026 г. в 02:48:02.602
Эта курочка покоряет с первой минуты! Гонконг на твоей кухне!🔥 Хрустящая курочка в кисло-сладком соусе — вкуснее, чем в любом ресторане! И никакой доставки, всё готовится за полчаса. Ну что, пробуем? 😋 Ингредиенты: Маринад: 🍗 куриная грудка – 500 г 🥚 яйца – 2 шт. 🍶 соевый соус – 2 ст. л. Для панировки и жарки: 🌾 крахмал кукурузный – 80 г 🫒 масло растительное – 3 ст. л. Овощи: 🌶️ перец красный – 150 г 🧅 лук – 100 г 🍍 ананас – 100 г Для соуса: 🥫 кетчуп – 130 г 🍬 сахар – 40 г 🍶 уксус – 40 г 🍶 соевый соус – 1 ст. л. Приготовление: 1. Курицу нарежь кубиками, замаринуй в яйцах и соевом соусе на 15–20 минут. 2. Обваляй в крахмале и обжарь до золотистой корочки. 3. Отдельно обжарь овощи с ананасом пару минут. 4. Смешай ингредиенты для соуса, залей к овощам, добавь курицу и туши 5–7 минут до загустения. ✨ 💡Чтобы курица была сочной, не пережарь её на первом этапе — достаточно корочки, дальше она дойдёт в соусе. Добавь чили, если любишь острое! Кто сегодня на ужин устраивает гонконгскую вечеринку?😉Сохраняйте рецепт!