Закусочные тарталетки с лисичками и курочкой 🥧🍄
Закусочные тарталетки с лисичками и курочкой 🥧🍄 Девочки, поделюсь классным и очень простым рецептом закуски. Приносила девочкам на стол к мимозе. Что понадобится: • Готовые тарталетки (я брала обычные в «Пятёрочке») • Куриное филе — 1 шт. • Жареные лисички (у меня как раз лежал пакетик в морозилке, решила пустить в дело, чтобы место не занимал) • Сливки (у меня были 20%) — 200 г • Яйца (С1) — 3 шт. • Твёрдый сыр — немного (для посыпки) • Соль, перец, растительное масло. Как готовить: 1. Куриное филе режем на мелкий кубик, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности. 2. Достаем из морозилки наши лисички - размораживаем. 3. Соединяем в сковороде готовую курочку и жареные лисички, держим на небольшом огне минут 5, чтобы они окончательно «подружились» друг с другом. 4. Наполняем тарталетки получившейся начинкой, но не до самого верха — нам нужно оставить место для заливки. 5. Готовим заливку: в миске хорошо взбиваем вилкой 3 яйца и 200 г сливок, слегка солим. (Лайфхак: если перелить эту смесь в кувшин с носиком, наливать в тарталетки будет в сто раз удобнее!). 6. Заливаем наши тарталетки с начинкой чуть выше середины. 7. Сверху присыпаем щепоткой тертого сыра и отправляем в разогретую духовку на 7–10 минут при 180 °C (до красивой золотистой корочки). Получается безумно вкусно, сочно и разлетается со стола мгновенно! Сохраняй рецепт, пригодится. 😉 рецепты #неидеальная_кухня