Эффекты некалорийных подсластителей
Эффекты некалорийных подсластителей #питание Для подсластителей существуют нормы допустимого суточного потребления. Если их превышать, то можно получить токсический эффект. Это возможно, если бесконтрольно потреблять напитки с некалорийными подсластителями. 🍉 Потребление искусственных подсластителей может изменить вкусовое восприятие и, таким образом, вкусовые предпочтения. Фрукты и овощи, становятся менее привлекательными и менее сладкими. Это уменьшает их потребление и отрицательно влияет на общее состояние здоровья. У детей некалорийные искусственные подсластители активируют рецепторы сладкого, усиливают тягу к сладким продуктам. В результате увеличивается суточная калорийность и риск ожирения. В исследовании (раз и два) у детей, потребляющих напитки с некалорийными подсластителями, индекс массы тела увеличился на 47% больше, чем у тех, кто не пил такие напитки. Искусственные подсластители не способны подготовить желудочно-кишечный тракт к перевариванию и усвоению пищи, могут нарушать микробиоту кишечника и оказывать токсическое действие на печень. У некалорийных подсластителей есть побочные эффекты: ▪️ метеоризм ▪️ слабительный эффект (особенно у сорбита, маннита) ▪️ головная боль, усталость, головокружение. Завтра продолжим говорить о некалорийных подсластителях