Учёные связали соль в еде с памятью: что пересол делает с мозгом и кого зацепит первым
Учёные связали соль в еде с памятью: что пересол делает с мозгом и кого зацепит первым Память может страдать от того, что лежит у вас в хлебнице 🧂 Сегодня 78.ru сообщил об исследовании, которое связало количество соли в еде с состоянием памяти. Деталей работы пока нет, но механизм известен: пересол поднимает давление, а мелкие сосуды мозга страдают первыми. Главная соль при этом — не в солонке. Она приходит с хлебом, колбасой, сыром и готовой едой. Первыми стоит насторожиться гипертоникам и тем, кто живёт на полуфабрикатах. Читать статью полностью →