Вкусного всем дня 🌿 — 19 мая 2026 г. в 09:38:15.289
Вкусного всем дня 🌿 Готовим куриные ножки с сюрпризом 🍗🤌или когда пюре никто не есть на второй день , делаем этот вариант и картофель уйдет на раз два 😉 и отличная идея на праздничный вкусный стол 🤌 •куриные голени — 5-7 шт. •картофель — 3-4 шт больших •сыр ~ 100 г •сливочное масло — 30 г •панировочные сухари — 150 г •мука — 50 г •яйца (для панировки) — 2 шт. •растительное масло — для жарки •соль, любимые специи— по вкусу •зелень — для подачи (по желанию). Готовим 🤎: 🍗Сварим куриные голени, снимаем мясо с косточек, аккуратно оставив кость для формы. Разделим на небольшие кусочки снятое мясо (я измельчаю в блендере, но также вкусно и разорвать на небольшие кусочки волокнами ) 🍗Сварим картофель в подсоленной воде до готовности , картофель сделаем в пюре, добавив сливочное масло. 🍗Смешиваем картофельное пюре с измельчённым мясом. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. 🍗Нарезаем сыр небольшими кубиками 🍗Берем подготовленную косточку, сформируем вокруг неё шарик из картофельно-мясной массы, добавляя в центр кусочек сыра , придаем форму ножки, плотно обжимая массу вокруг кости 🍗Обваливаем каждую “ножку” сначала обмакните в яйцо и покройте панировочными сухарями. (Можно в начале еще и муке обвалять при желании) 🍗Обжаривайте ножки со всех сторон до золотистой корочки (примерно 5–7 минут). 🍗Готовые ножки можно подавать горячими. Ещё как вариант можно доготовить в духовке при 180°C в течение 10 минут 🤌так же и в аэрогриле без масла тоже очень вкусно 🤤 #ужин #обед