Ароматная соль — 19 августа 2026 г. в 05:56:21.837
Ароматная соль Итак, чтобы сделать ароматную соль нам понадобится сама соль, лучше крупная, и зелень с чесноком. На полкило соли я добавила несколько зубчиков чеснока, зелёный лук и укроп. Выложила это на пекарскую силиконизированную бумагу, можно на силиконовый коврик. Сушу в духовке при 60° 5/6 часов. Через три часа, начинаю соль шебуршить. Чтобы она равномернее просушивалась. Аромат стоит неимоверный. Последние пару часов сушу с приоткрытой дверцей духовки. После того как соль готова пробиваю её ещё раз в блендере до мелкого состояния (как на видео), но это не обязательно. И выкладываю в баночки с крышкой. Так же делаю соль с базиликом и чесноком. С кинзой и чесноком. На следующей неделе хочу попробовать соль с брусникой, потом расскажу, что получилось.