Бриошь — это когда выпечка продаёт себя видом. — 14 мая 2026 г. в 10:58:26.571
Бриошь — это когда выпечка продаёт себя видом. Воздушный мякиш, мягкая структура, сливочный вкус и красивая корочка — именно за это её любят покупатели. Но самое интересное — бриошь давно вышла за рамки одной булочки. Во Всемирный день бриоши напоминаем, что на базе смеси NDPrime "Бриошь" можно создавать целую линейку изделий: сдобные булочки для кофейной витрины, круассаны и слоёные изделия, куличи и панеттоне, донатсы и пончики, ромовые бабы, штоллены, пироги с фруктово-ягодными начинками. Одна база — много форматов. Один технологический подход — разные сценарии продаж. Одна смесь — больше идей для ассортимента. Для покупателя — это вкусное удовольствие. Для производителя — возможность быстро обновить линейку и добавить продукты с высоким потенциалом для витрины. NDPrime "Бриошь" — когда сдоба становится не просто выпечкой, а ассортиментным решением.