Летом гости чаще выбирают холодные напитки. — 3 августа 2026 г. в 05:45:21.673
Летом гости чаще выбирают холодные напитки. Почему бы не превратить это в дополнительную выручку? ☕️❄️ Если у вас уже есть смесь для мягкого мороженого Vita Ice «Премиум», вы можете легко расширить ассортимент и предложить гостям освежающую граниту айс-кофе. Без сложной рецептуры, большого количества ингредиентов и долгой подготовки. Что это даёт? ✔️ Новую сезонную позицию в меню ✔️ Возможность увеличить средний чек ✔️ Использование одной смеси сразу для нескольких продуктов ✔️ Стабильный вкус и текстуру в каждой порции Рецепт приготовления: • 1 кг смеси для мороженого Vita Ice «Премиум» • 4,5 л воды • 120 г растворимого кофе Или с натуральным эспрессо: • 24 порции по 50 мл • 3,3 л воды Разведите смесь водой, добавьте кофе и тщательно перемешайте. Загрузите основу в гранитор и включите режим заморозки. Уже через 30–60 минут гранита айс-кофе готова! В результате вы получаете эффектный холодный кофейный десерт с нежной текстурой и насыщенным вкусом — продукт, который привлекает внимание гостей и помогает увеличить продажи в жаркий сезон. Одна смесь — больше возможностей для вашего бизнеса. Хотите подобрать вкус, рассчитать себестоимость порции или получить технологическую консультацию? Обращайтесь к экспертам компании Nord Ingredients. Nord. Ингредиенты. Технологии. Инновации.