НМ

Новый Медведь - канал Камчатский Сельхозтоваропроизводитель

Путешествия · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬💚 БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА

🥬💚 БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА ЧТО ПРИГОТОВИТЬ, КРОМЕ САЛАТА? Белокочанная капуста: хрустящая в закусках, сочная в начинках и нежная в горячих блюдах. Из одного кочана можно приготовить столько разного! Сохраняйте идеи 😋 🥘 Капустная запеканка с фаршем Обжарьте фарш с луком, добавьте морковь, нашинкованную капусту и специи. Готовьте до мягкости овощей, переложите в форму и покройте заливкой на основе яиц и сметаны. Запекайте до румяной корочки. 🥗 Капустная закуска с морковью Тонко нашинкованную капусту и морковь смешайте со специями и горячим маслом. Попробуйте разные сочетания: с чесноком и зеленью, со свёклой или со свежим огурцом и сладким перцем. Хрустящая закуска к картофелю и мясу! 🍲 Тушёная капуста с мясом Обжарьте кусочки мяса с луком и морковью, добавьте капусту, немного воды и томатной пасты. Тушите под крышкой до мягкости мяса и овощей. В конце добавьте чеснок и зелень. 🍳 Ленивые голубцы Капусту смешайте с фаршем, отваренным рисом, луком, морковью и яйцом. Сформируйте котлетки, залейте сметанно-томатным соусом и запекайте до полной готовности. 🥟 Классические голубцы В размягчённые капустные листья заверните начинку из фарша, риса и лука. Тушите в томатном или сметанно-томатном соусе. 🥧 Заливной пирог с капустой Потушите капусту с луком и слегка остудите. Можно добавить варёные яйца и укроп. Выложите начинку между слоями жидкого теста на кефире или сметане и запекайте до румяной корочки. 🍳 Капуста, жаренная с яйцом Нашинкованную капусту обжарьте до мягкости. Добавьте взбитые яйца, соль и перец, перемешайте и доведите до готовности. Подавайте с укропом. 🥬 Капустные оладьи Мелко нарежьте капусту, слегка посолите и помните руками. Добавьте яйцо, зелень и немного муки. Жарьте небольшие тонкие оладьи с двух сторон и подавайте со сметаной. 🧀 Капустные стейки с сыром Нарежьте капусту толстыми ломтиками, сохраняя часть кочерыжки, чтобы листья держались вместе. Смажьте маслом с чесноком, паприкой и солью. Запекайте до мягкости, затем добавьте сыр и верните в духовку до его расплавления. 🥗 Свежий салат с морковью и яблоком К нашинкованной капусте добавьте тёртую морковь, яблоко и зелень. Заправьте сметаной с горчицей или растительным маслом с лимонным соком. 🍜 Домашние щи В мясной или овощной бульон добавьте картофель, капусту и обжаренные лук с морковью. Варите до мягкости овощей. Подавайте со сметаной и зеленью. 💜 Маринованная капуста со свеклой Капуста, свёкла, морковь и чеснок в пряном маринаде- яркая хрустящая закуска к картофелю и мясу. 🎬 некоторые идеи приготовления ниже. Сохраняйте и выбирайте, что приготовите первым! 😋 🌱 За белокочанной капустой и другими овощами, выращенными на Камчатке, ждём вас в «Новом Медведе»! 📍 Адреса и режим работы в закреплённом сообщении. 💳 Оплачивайте удобным способом: наличными, картой через терминал, по QR-коду или безналичным переводом на расчётный счёт. #НовыйМедведь #new_bear41 #МестныеОвощи #Капуста #выращенонаКамчатке