Сегодня готовим курицу в сливочно-томатном соусе. Выглядит так, будто мы старались, хот...
Сегодня готовим курицу в сливочно-томатном соусе. Выглядит так, будто мы старались, хотя всё происходило в одной сковороде. Нам понадобятся: — 500–600 г куриного филе или бёдер без кости; — 200 мл сливок; — 200 г помидоров черри; — горсть свежего шпината; — зубчик чеснока; — соль, перец и немного паприки; — масло для жарки. Курицу нарезаем, приправляем и обжариваем до румяной корочки. Добавляем половинки черри и чеснок, через пару минут вливаем сливки. Готовим под крышкой ещё 7–10 минут, пока курица полностью не приготовится. В самом конце добавляем шпинат — ему хватит минуты, чтобы стать мягким. Подать можно с пастой, рисом или картофельным пюре. Соус подойдёт ко всему, включая кусочек хлеба, которым мы «просто попробуем» — и незаметно вытрем сковороду дочиста 😄 Девочки, с чем подаём: паста, рис или пюре?