Сегодня ужин, который пахнет домашним пирогом, а требует от нас примерно двадцать минут...
Сегодня ужин, который пахнет домашним пирогом, а требует от нас примерно двадцать минут личного участия. Нам понадобятся: — 400–500 г капусты; — 3 яйца; — 200 мл кефира; — 150 г муки; — 1 ч. ложка разрыхлителя; — соль, перец и немного укропа; — масло для формы. Капусту тонко шинкуем и тушим на сковороде 8–10 минут, чтобы она стала мягче. Солим, перчим и добавляем укроп. Яйца смешиваем с кефиром, мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Половину теста выливаем в форму, распределяем капусту и закрываем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 °C около 35–40 минут. Получается мягкий сытный пирог, который можно подать со сметаной. А на следующий день он тоже вкусный — если семья случайно оставит нам следующий день 😄 Девочки, добавляем в начинку яйцо, сыр или оставляем только капусту? Ну, девочки ♡