Многие спрашивали рецепт этой зажарки,обязательно приготовьте . — 6 июля 2026 г. в 15:40:21.536
Многие спрашивали рецепт этой зажарки,обязательно приготовьте . Такая заготовка всегда выручает, я её во многие блюда добавляю👍🏻 Обжариваем все постепенно, лук, морковь, красный перец,чтоб все овощи хорошо обжарились и раскрыли свой вкус. Помидоры пропускаем через мясорубку и заливаем всё в казан. После закипания варим примерно 1.5 часа,зависит от объема овощей. Помидоры-15кг Лук-1кг Морковь-1кг Перец-1кг Соль по вкусу Черный молотый перц Пару ложек сахара Черный перец молотый Лавровый лист Зелень по желанию (Петрушка ,базилик) Растительное масло-500мл Банки не стерилизую,просто хорошо промываю,а крышки кипятком заливаю,оставляю на 5 минут. Дальше томат раскладываю по банкам ,закатываю и убираю под одеяло на пару дней.
12 498 просмотров