Питание и желчный пузырь или что положить в тарелку?
Питание и желчный пузырь или что положить в тарелку? Вопрос с желчью для меня актуален с детства, а все из-за врожденного перегиба в области шейки. И это скажу я вам очень распространенное явление. И еще распространенное явление, что когда люди слышат о застое желчи, то сразу бегут за желчегонными препаратами. Но прежде чем что-то принимать, важно разобраться, почему возникла проблема. Иногда коррекция питания и пищевых привычек может помочь поддерживать нормальную работу желчного пузыря. Какие продукты стоит включать в рацион? ⏺️Источники полезных жиров - оливковое масло, авокадо, орехи, семена, жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось) Жиры стимулируют выработку холецистокинина гормона, который способствует сокращению желчного пузыря и выделению желчи. ⏺️Овощи, фрукты и зелень - руккола, брокколи, свёкла, морковь, капуста, яблоки, груши, цитрусовые и т.д Они обеспечивают организм клетчаткой, которая важна для нормальной работы кишечника и обмена желчных кислот. Кроме того горькие вещества из овощей и фруктов также способствуют выработки холецистокинина. ⏺️Цельнозерновые продукты и бобовые - овсянка, гречка, бурый рис, чечевица, нут, фасоль и т.д Пищевые волокна помогают поддерживать нормальный обмен холестерина и желчных кислот. ⏺️Продукты с фосфатидилхолином (лецитином) - яичные желтки, соевые бобы, семена подсолнечника. Фосфатидилхолин один из компонентов желчи, участвующий в поддержании растворимости холестерина. ⏺️И не забываем про воду - поддержание нормального водного режима важно для организма в целом. И теплая вода с утра вреда точно не принесет. ⏺️И самое главное - регулярность питания. - длительные перерывы между приемами пищи и голодание уменьшают частоту сокращения желчного пузыря - отсюда образуется застой желчи. Поэтому регулярное питание без жестких ограничений это важная часть заботы о пищеварении. ‼️‼️‼️‼️ Если есть камни, воспаление или нарушение оттока желчи, одними продуктами проблему не решить! Более того, самостоятельный прием желчегонных средств может быть небезопасен. Это всегда обсуждается с врачом! Заботиться о желчном нужно не с помощью волшебного продукта, а с помощью системного подхода к питанию и здоровью ♥️
Канал в каталоге Максиметера
92 подписчиков · Здоровье