Когда я впервые собиралась в Турцию, то представляла утро, тёплый воздух, красивый вид ... — 8 мая 2026 г. в 16:49:28.025
Когда я впервые собиралась в Турцию, то представляла утро, тёплый воздух, красивый вид и… идеальный латте на кокосовом молоке в руках) Мне почему-то казалось, что именно здесь я найду особенный вкус этого напитка и Турция станет для меня маленькой кофейной меккой, где каждый глоток- удовольствие. Наверное, это ощущение сложилось у меня ещё и из-за ассоциации с туркой. Турка всегда казалась мне чем-то очень аутентичным: натуральный кофе, насыщенный аромат, особая атмосфера приготовления. Да и само слово «турка» у меня автоматически ассоциировалось с Турцией. Я даже думала: ну кто, как не турки, должны уметь готовить по-настоящему вкусный кофе? Но реальность оказалась совсем другой. За несколько приездов я перепробовала десятки вариантов латте на кокосовом: в Фетхие, Калкане, Гёджеке, Стамбуле. Даже специально зашла в Starbucks в Гёджеке - ну мало ли, вдруг хотя бы там случится «тот самый» вкус. Но нет. Всё было мимо. Для меня кофе здесь оказался невкусным. Зёрна будто пережаренные, а текстура латте - водянистая, и даже эстетика подачи меня нигде не радовала. Особенно когда есть с чем сравнивать. Верхние фото на коллаже - это турецкий латте, нижние - краснодарский. Я, видимо, оказалась слишком избалованной красивой подачей, мягким вкусом, более плотной текстурой и выдержанным ароматом. Тем самым ощущением, когда хочется не пить кофе на бегу, а сидеть и смаковать. Никогда бы не подумала, что, находясь в Турции, буду скучать… по краснодарскому латте) И это был тот редкий момент, когда мои ожидания от страны совсем не совпали с реальностью. Но всё-таки моё очарование Турцией от этого никуда не исчезло. Потому что Турция - это не только кофе. Это атмосфера, история, море, улочки, интересный стритфуд, запахи, вкусы, закаты, зеленая растительность. Сюда всё так же хочется возвращаться. Хотя… позавчера я всё-таки нашла в Турции место, где мне приготовили действительно вкусный кофе. И, кажется, это место заслуживает отдельного поста. А где вы пили свой самый вкусный кофе? ☕️🤍