Собрала немного перцев - потому что огурцы продолжают расти🫣

Собрала немного перцев - потому что огурцы продолжают расти🫣 Где логика?) А она есть. Делаю заправку для рассольника на зиму и Релиш. Очень люблю заправки для супов на зиму - когда в Москве уже не купить вменяемых овощей, нет времени, а кушать хочецца - это просто спасение. Заправка для борща, для супов, и вот, первый раз, попробую для рассольника - остаётся только сварить бульон, порезать недостающие ингредиенты и суп готов. С такими заправками готовить проще и быстрее 🧡 А самое главное - овощи натюрель. Супы получаются вкусными, насыщенными, без всяких дополнительных магазинных специй.