Настойка "Перцовка имбирная"
Настойка "Перцовка имбирная" Это уникальный продукт. Он хорош как и застольный вариант под обильную закуску ,так и в холодное время года для здоровья. Нам потребуется:Самогон 45%-один литр. Перец горький -1 шт Имбирь свежий -10 грмм 3-4 шт шиповника. цедра лимона -ч. ложка без горки. мед-1 ст ложка Имбирь моем и чистим. Трем на крупной терке.У шиповника удаляем семена.Все ингредиенты кроме меда отправляем в емкость для настаивания . заливаем самогоном и герметично закрываем.Убираем емкость в темное место на 10-14 дней.После фильтруем напиток и вносим мед. Тщательно перемешиваем и даем постоять в прохладном месте еще неделю.По истечении времени сливаем настойку с осадка и фильтруем. Напиток готов.