#ЦРБПЕСТЯКИ — 3 августа 2026 г. в 11:36:32.193
#ЦРБПЕСТЯКИ 🍉 Сегодня — День арбуза! 3 августа мы отмечаем праздник самой большой и любимой летней ягоды. Сладкий символ лета любят и взрослые и дети. 🍉Арбуз примерно на 90–92% состоит из воды, содержит около 30 кал на 100 г и натуральные сахара (фруктозу). В мякоти есть витамины A, C, группы B, фолиевая кислота, калий и магний. ☝️Съедобна не только мякоть: из арбузного сока путем выпаривания получают нардек (арбузный мед) – традиционный продукт Кавказа и Средней Азии, который применяют для десертов и пропитки выпечки. Корки маринуют (они напоминают по вкусу каперсы), жарят, варят из них варенье или делают цукаты. Масло из арбузных семян используют в косметологии (как увлажняющее и антиоксидантное средство) и в кулинарии (добавляют в заправки для салатов – у него легкий ореховый привкус). ☝️В разных уголках планеты арбуз стал частью локальных традиций и даже городской культуры. В Камышине (Волгоградская область) ежегодно проводят арбузный фестиваль. В Соль‑Илецке (Оренбургская область) установлена скульптура арбуза. В Херсонской области можно увидеть композицию из разрезанных долек. ❤️Совет дня: если постучать по арбузу, он должен звучать как... ваш идеальный летний день!☀️ #ДеньАрбуза #ИнтересныеНовости #ПестяковскаяБольница