🍗Куриные бедрышки с овощами
🍗Куриные бедрышки с овощами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👆🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Филе куриного бедра (можно филе бедра индейки) - 800 гр 🛑Лук - 1 шт 🛑Морковь - 1 шт 🛑Шампиньоны - 400 г 🛑Красный лук - 2 шт 🛑Помидоры черри - 10 шт 🛑Мука - 2 ст.л 🛑Томатная паста - 2 ст.л 🛑Подсолнечное масло - 3 ст.л. 🛑Соль - 1,5 ч.л. 🛑Кориандр - 1 ч.л. 🛑Хмели-сунели - 1 ч.л. 🛑Чёрный свежемолотый перец - 1/3 ч.л. 🛑Вода - 200 мл 🛑Петрушка - пучок ❤❤❤❤❤❤❤ Обжарить среднего размера куски мяса на подсолнечном масле на сильном огне до легкой золотистой корочки. Добавляем нарезанный кубиками лук, продолжаем обжаривать 3 минуты на среднем огне. Добавляем нарезанную средними кубиками морковь, обжариваем еще 3 минуты на среднем огне. Выкладываем нарезанные крупными кусочками шампиньоны вместе с красным луком и обжариваем 5 минут. Добавляем нарезанные на половинки черри, томатную пасту, муку, соль и специи - перемешиваем и жарим 10 минут без крышки, помешивая. Вливаем воду, все перемешиваем и томим под крышкой на медленном огне в течение 25 минут. По желанию посыпаем петрушкой.