Торт "Наташа"🔥 — 1 июля 2026 г. в 06:10:15.282
Торт "Наташа"🔥 🔥Ингредиенты : ✔Яйца-3шт ✔Сахар-220 ✔Мука-260 ✔Сметана-300г ✔Разрыхлитель - 1чл ✔Щепотка соли ✔Мак ✔Грецкий орех ✔Изюм 🔥Крем: ✔Сметана самая жирная - 500 ✔Сахарная пудра по вкусу 🔥Пропитка: ✔Сахар-вода 1:1 🌸Приготовление : ⃣Орехи измельчить. Изюм замочить в кипятке на пару минут, затем просушить и соединить с мукой. ⃣Делаем тесто, яйца взбиваем с сахаром, щепоткой солью до пышной массы, затем добавить сметану, просеять муку и разрыхлитель. ⃣Тесто разделить на 3 части и в каждую всыпать начинку. ⃣У меня форма 18 см, выпекать коржи при 180 градусов примерно 30-40 минут. Дать остыть. Если коржи сильно высокие, то можно разделить на 2 части. ⃣Коржики пропитываем, смазываем кремом(сметану взбиваем с пудрой) и даем пропитаться несколько часов. Далее украшаем по желанию, у меня была варёная сгущенка (1банка)+ сливочное масло(100г) и крошка. Приятного аппетита 🌸