Маринованные огурчики по-венгерски
Маринованные огурчики по-венгерски автор Марина Гармаш Такие огурчики маринует моя подружка Юлечка Кондакова,по вкусу они похожи на знаменитые огурчики"Верес","Бондюэль"сладкие и хрустящие рекомендую приготовить!!!!Юля рекомендует приготовить так и кабачки!!!! На 1 л банку: душистый перец - 5 шт черный перец - 5 шт гвоздика - 2 бутона семена горчицы - 1 ч.л огурчики-около 500 гр(маленькие) Маринад (на 2 л банки) вода - 850 мл соль - 30 гр-(1 ст.л с верхом) сахар -175 гр(7 ст.л) уксус 9% - 150 гр Способ приготовления: -На дно литровой баночки положить специи,затем огурчики. -Сварить маринад,залить баночки и поставить стерилизовать,на 7-10 минут с момента закипания. -Закатать, укутать.
168 просмотров