🌶 Лечо из перца — это та самая заготовка, которая зимой спасает ужин, украшает гарнир ... — 4 сентября 2026 г. в 23:12:24.670
🌶 Лечо из перца — это та самая заготовка, которая зимой спасает ужин, украшает гарнир и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь открыть банку. В этой подборке — 6 вкусных вариантов: от классики до острого и особенно ароматного лечо с баклажанами, кабачками и томатным соком. 1 ⃣ Классическое лечо Перец нарезать полосками, томаты измельчить в соус, лук и морковь слегка потомить. Всё соединить, проварить до мягкости, в конце добавить соль, сахар и разложить по банкам. 2 ⃣ Лечо с баклажанами Баклажаны нарезать кубиками, немного обжарить или потушить. Добавить перец, томаты, чеснок и готовить до густого ароматного соуса. 3 ⃣ Лечо с кабачками Кабачки нарезать полукружьями, перец — полосками. Овощи тушить в томатной основе, пока кабачки станут нежными, но сохранят форму. 4 ⃣ Острое лечо с чили К сладкому перцу добавить измельчённый чили и чеснок. Проварить в густом томатном соусе — получится ярко, пикантно и очень аппетитно. 5 ⃣ Лечо по-болгарски Использовать перец разных цветов и томатное пюре. Добавить лавровый лист, чеснок, немного уксуса — вкус получается насыщенным и классическим. 6 ⃣ Лечо с томатным соком Перец, морковь и лук тушить прямо в томатном соке. Соус становится мягким, гладким и очень нежным. Приятного аппетита! Сохраняйте подборку, ставьте ❤, подписывайтесь на страницу и отправьте подруге, которая любит вкусные домашние заготовки ✨