🥒 Огурцы с чесноком и зеленью — закуска, которая исчезает первой!
🥒 Огурцы с чесноком и зеленью — закуска, которая исчезает первой! Хрустящие огурчики, ароматный чеснок и много свежей зелени — минимум продуктов, а получается невероятно аппетитная закуска. Готовится быстро, а особенно вкусной становится после небольшого настаивания. Ингредиенты Огурцы — 500 г Чеснок — 3 зубчика Укроп — ½ пучка Петрушка — ½ пучка Растительное масло — 2 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — ½ ч. л. Чёрный молотый перец — ¼ ч. л. Приготовление 1. Подготовьте огурцы. Вымойте огурцы, срежьте кончики и нарежьте крупными кусочками или брусочками. 2. Измельчите зелень и чеснок. Укроп и петрушку мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте. 3. Сделайте заправку. Смешайте растительное масло, уксус, соль, сахар и чёрный перец. 4. Соедините ингредиенты. Переложите огурцы в миску, добавьте зелень и чеснок. Влейте заправку и хорошо перемешайте. 5. Дайте настояться. Накройте миску и уберите в холодильник на 30–60 минут. За это время огурцы пропитаются ароматной заправкой. 6. Подавайте. Перед подачей ещё раз перемешайте. Закуска особенно хороша охлаждённой. ❤ Поставь ❤ если понравился рецепт и присоединяйся к нам Пишите свои впечатления от рецепта в комментариях!