А вы знали, что на курсе итальянской выпечки одним из спикеров будет Франческо Карузи ... — 26 июня 2026 г. в 11:44:10.584
А вы знали, что на курсе итальянской выпечки одним из спикеров будет Франческо Карузи 😍 — профессионал в своем деле, консультант с международным опытом. Его семейная пекарня кормит вкусной выпечкой всю округу города Каррара 🇮🇹 Мы будем учить вас печь: 🍞 3 вида фокаччи: Фокачча Апульская, Фокачча на лопате, Фокачча Лигурийская. 🍕 3 вида пиццы: Пицца Делла Нонна, Пицца Неаполитанская, Римская пицца. 🥖 Чабатта, Хлеб из семолы и итальянскую пасту. Все по старинным итальянским рецептам, адаптированным под обычную духовку на кухне! Вас ждут: 🥯 Булочки с цедрой 🍒 Классический Панеттоне 🍩 Пончики с ванильным кремом 🥔 Ньокки и Кантуччи — новинки нашего курса! И многое другое: Цукаты, Меренговый торт, Помидорная пассата, Тирамису, Моцарелла, Гриссини. Мы предоставим рекомендации по выбору посуды, замесам теста и выведению заквасок. Все объясняем настолько подробно, что поймет любой человек, даже тот, кто впервые видит тесто! 👉 Записаться на курс: https://ohmybread.ru/it-tg