🌿 На самом деле закваска начинается с очень простых вещей. — 14 июля 2026 г. в 13:56:56.928
🌿 На самом деле закваска начинается с очень простых вещей. - Мука. - Вода. - Немного времени. - И регулярный уход. Никакой магии здесь нет. Если соблюдать последовательность действий, закваска постепенно развивается сама. Главное - не пытаться угадать, а понимать, что делать на каждом этапе. Кстати, именно это мы будем делать вместе на бесплатном ОТКРЫТОМ УРОКЕ с Оксаной Кунаховой. Если хотите замесить свою первую закваску вместе с нами, заранее подготовьте: ✔️ ржаную муку (обдирную или цельнозерновую среднего помола); ✔️ обычную воду (пусть немного отстоится); ✔️ банку 700-1000 мл с крышкой; ✔️ электронные весы; ✔️ термометр (если есть); ✔️ резинку или маркер, чтобы отмечать уровень закваски. 🗓️ 18 июля в 12:00 МСК вместе с Оксаной вы замесите свою первую закваску, разберётесь, как она работает, и поймёте, какой хлеб стоит испечь первым. 🎁 А сразу после регистрации получите в подарок гид «Какой хлеб подойдёт именно вам?» 👉🏻 Занять место на уроке: https://oh-my-bread.com/deg-max