🍞 Мы решили сравнить магазинный хлеб и домашний. — 9 июля 2026 г. в 14:11:53.059
🍞 Мы решили сравнить магазинный хлеб и домашний. Оксана Кунахова сняла небольшой обзор, где показывает разницу. На что она обратила внимание: ✔️ магазинная буханка очень легкая для своего размера; ✔️ мякиш больше похож на вату и легко крошится; ✔️ аромат довольно слабый, сильнее ощущаются дрожжи; ✔️ корочка мягкая и почти не хрустит. А теперь домашний хлеб на закваске: ❤️ тяжелее и плотнее; ❤️ корочка хрустящая; ❤️ мякиш упругий и быстро восстанавливается после нажатия; ❤️ насыщенный хлебный аромат появляется благодаря длительной ферментации; ❤️ состав максимально простой и понятный. 🍞 Хотите испечь свой первый домашний хлеб на закваске? Тогда приглашаем вас на бесплатный ОТКРЫТЫЙ УРОК. 🗓️ 18 июля в 12:00 МСК. 👉 Записаться можно здесь: https://oh-my-bread.com/deg-max