🥒 Для рассола берём холодный зрелый квас и добавляем соль. — 1 октября 2026 г. в 14:17:34.611
🥒 Для рассола берём холодный зрелый квас и добавляем соль. Заливаем огурцы так, чтобы они полностью были покрыты, и оставляем ферментироваться. Примерно через 2 дня они уже становятся малосольными, плотными и ароматными. А через 5–7 дней получаются полностью ферментированные огурцы: хрустящие и с более насыщенным вкусом 🤌🏻
69 просмотров