ПИРОЖКИ
ПИРОЖКИ Ингредиенты: Молоко 350мл Вода теплая 250мл Сахар 20г Масло сливочное 100г Мука 850г Дрожжи сухие 11г Соль 1ч л Приготовление: Теплое молоко и воду объединить, добавить Сахар и дрожжи. Дать образоваться шапочке В чашу вливаем подошедшую опару, растопленное сливочное масло, соль и постепенно просеиваем муку Замешивание тесто и убираем в теплое место на расстойку, примерно на час Затем формируем пирожки и обжариваем с двух сторон
21 174 просмотров