ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ С МАКОМ🧁🧁🧁
ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ С МАКОМ🧁🧁🧁 Нам понадобится: - 3 яйца -150г сахара - соль щепотка - 1ст.л лимонного сока - цедра половины лимона - 1ч.л ванильного сахара - 70мл раст.масла - 180г муки - 50г кукурузного крахмала - 1ч.л разрыхлителя - 1/4ч.л соды - 10г мака Приготовление: В миске смешиваем яйца и соль' взбиваем до побеления. В другой миске смешиваем сахар' цедру лимона и ванильный сахар' перемешать. Всыпаем в яичную смесь' смешиваем до полного растворения сахара. Масса должна получиться воздушной. Влить раст.масло и лимонный сок' перемешать. Муку смешать с разрыхлителем' содой и кукурузным крахмалом. Ввести в два этапа. Перемешать до однородности. Тесто делим на две части' в одну всыпаем мак. Разложить тесто по формам' заполняя их на 2/3 Ввпекаем в разогретой духовке до 180С примерно 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Украшаем по желанию.