ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ Для опары: Молоко-250 мл Сахар-1 ст л Дрожжи-10 гр Для теста: Яйцо-1 шт Сахар-50 гр Сливочное масло-50 гр Мука-500 гр Соль щепотка Разрыхлитель-1 ч л Масло для обжарки-500 мл Для начинки можно использовать варенную сгущенку, джем или шоколад' я использовала сгущенное молоко. Для начала ставим опару на 20 минут, далее вводим остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Даём подняться, ещё раз мнем и даём подняться.Далее раскатываем толщиной 1 см даём подняться 20 минут и обжариваем в большом количестве растительного масла. Далее начиняем и посыпаем сахарной пудрой.Начинять можно обычным 20 мл шприцом медицинским' либо кондитерским мешком с насадкой Приятного чаепития🤗
Канал в каталоге Максиметера
41 411 подписчиков · Еда и рецепты