Россияне все чаще выбирают безалкогольное пиво
Россияне все чаще выбирают безалкогольное пиво Генеральный директор «Балтики» Глеб Флюгов рассказал Retail.ru, что за последние несколько лет рост продаж составил около 15%, а доля безалкогольного пива на российском рынке пока находится на уровне 3,5–3,7%, или около 2 млн гл. Для сравнения в Германии эта доля достигает 14%, в Чехии — почти 10%. У категории в России еще большой потенциал для роста. По словам Глеба, несколько лет назад безалкогольное пиво воспринимали как компромиссный напиток. Сейчас его все чаще выбирают осознанно: меняется культура потребления, расширяется ассортимент, а сама категория постепенно перестает быть нишевой. На Неделе российского ритейла мы спросили Глеба, что сегодня драйвит рынок безалкогольного пива — смотрите его ответ или читайте тезисы ниже. Один из главных факторов — конкуренция. В категории активно работают крупные производители и появляются крафтовые пивоварни, которые специализируются именно на безалкогольном пиве. Для крупных игроков это уже полноценное бизнес-направление, а не небольшая экспериментальная ниша. Когда у производителей есть интерес к категории, развивается и рынок: появляются рекламные бюджеты, усиливаются промоактивации, улучшается выкладка на полке, растет ассортимент. Все это формирует культуру потребления и помогает покупателю чаще выбирать безалкогольное пиво.