Почему многие пьют куркуму без максимальной пользы.
Почему многие пьют куркуму без максимальной пользы. Куркумин — основной активный компонент куркумы. Его особенность в том, что сам по себе он плохо всасывается в кишечнике. Добавление небольшого количества черного перца помогает значительно повысить усвоение куркумина благодаря пиперину. Рецепт напитка: • 1 стакан тёплой воды (до 50 °C). • ¼ ч. л. куркумы. • Щепотка свежемолотого чёрного перца. • ½ ч. л. свежего тёртого имбиря. • Сок ½ лимона. • 1 ч. л. мёда. Смешайте все ингредиенты и выпейте свежеприготовленный напиток. Регулярное употребление куркумы в составе сбалансированного рациона помогает увеличить поступление куркумина в организм, а сочетание с чёрным перцем делает его усвоение более эффективным. 🧠 Биохакинг