Шарлотка • Пироги • Выпечка • Торты • Десерты • Печенье
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Шоколадные коржи без духовки и нежный крем на сгущёнке со сметаной. Ингредиенты: 🔸 Мука - 200 г 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Кипяток - 100 мл 🔸 Молоко - 80 мл 🔸 Растительное масло - 50 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Какао - 3 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Для крема: 🔸 Сметана 20% - 200 г 🔸 Сливочное мягкое масло - 170 г 🔸 Сгущённое молоко - 150 г Приготовление: 1. Сливочное масло взбить около 3-4 минут, не больше - если перевзбить, крем может расслоиться. 2. К взбитому маслу добавить сгущённое молоко и взбить ещё 2 минуты. После добавления сметаны крем стоит только перемешать. 3. Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты на среднем огне. Перевернув корж, держите ещё пару минут под крышкой, не больше.