🍲 Суп пюре из чечевицы с овощами и сухариками Ингредиенты:
🍲 Суп пюре из чечевицы с овощами и сухариками Ингредиенты: Картошка - 6-7 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чечевица - 250 гр. (замочить) Томаты - 2 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 1, 5 л. Специи: гималайская соль, паприка, сушеный чеснок и имбирь Приготовление: 1. Обжариваем в глубокой кастрюле лук и морковь, далее добавляем чеснок, томаты, картофель, чечевицу и следом посыпаем специями. 2. Наливаем воду и накрываем крышкой, готовим до готовности картофеля. Пока суп готовится сделаем сухарики. 3. Нарезаем хлеб кубиками и посыпаем специями по вкусу, соль, паприка, сушеный чеснок и тмин. 4. В разогретую духовку отправляем наши сухарики и готовим около 13 минут. 5. Готовый суп пробиваем ручным блендером до консистенции пюре (если суп густой, добавьте горячей воды). Украшаем суп сухариками и свежей зеленью. 🍋 🥘Пальчики оближешь