ПФ
Пастила Фрипсы ПП-сладости Обучение Fripse House
Образование · 8 октября 2026 г.
Выключаем, сливаем сироп и выкладываем кусочки на силиконовый коврик.
Выключаем, сливаем сироп и выкладываем кусочки на силиконовый коврик. Ставим в дегидратор на 16 часов при температуре в 55°. И теперь наши цукаты готовы. Для того, чтобы они не слипались между собой можно посыпать их сахарной пудрой. Такие цукаты можно приготовить и в духовке с приоткрытой дверцей, при температуре в 70°. Время сушки будет примерно 1,5 часа. Готовые цукаты напоминают мне по вкусу папайу, а младшая дочь утверждает, что это самый вкусный мармелад 😄 _______ маленький лайфхак 😉 Если нарезать корку длинными полосками, то получатся "мармеладные червячки"
7 388 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
20 949 подписчиков · Образование