ЛОСОСЬ С АВОКАДО И МАНГО
ЛОСОСЬ С АВОКАДО И МАНГО КБЖУ на 100г: 140/10/8/5 Ингредиенты: - 2 филе лосося (~200г каждое) Маринад: - 1-2 ст.л оливкового масла - 1 ч.л мёда - 1 ч.л зернистой горчицы - 1 ст.л соевого соуса - соль Гарнир: - 1/2 авокадо - 1/2 манго - 1/2 красной луковицы (замоченной в уксусе) - листья базилика - сок 1/2 лимона - соль, перец Приготовление: 1. Смешать масло, горчицу, мёд, соевый соус, соль и перец. Мариновать лосося 10-15 минут. 2. Запекать филе на бумаге при 180°С 15 минут. 3. Нарезать авокадо и манго, измельчить лук с базиликом, добавить соль, перец, лимонный сок и масло. 4. Подавать рыбу с гарниром. Пенсионеры
2 173 просмотров