🍽 ПИР ЭКСПО 2026 — 26–29 октября, МВЦ «Крокус Экспо» — 24 августа 2026 г. в 15:23:00.861
🍽 ПИР ЭКСПО 2026 — 26–29 октября, МВЦ «Крокус Экспо» 29-я международная выставка объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств — для поиска практических решений в условиях меняющегося рынка. Главный вопрос 2026 года: как развиваться бизнесу, когда расходы растут, потребительская активность снижается, а кадровый дефицит сохраняется. Экспозиция и деловая программа будут посвящены пересмотру экономики предприятий, повышению эффективности и новым форматам работы. 📦 Масштаб выставки На территории более 40 000 м² — 700 ведущих российских и зарубежных производителей и поставщиков представят комплексные решения для ресторанов, отелей, кофеен и пищевых производств. География расширяется — активно подключаются компании из Азии. ПИР Экспо остаётся крупнейшей экспозицией и самым глубоким по охвату событием в сфере HoReCa. 🎓 Деловая программа 400+ мероприятий — конференции, лекции, мастер-классы, дискуссии и презентации. Более 800 лидеров индустрии из разных регионов России поделятся опытом и актуальными знаниями для решения рабочих задач. 🤝 Нетворкинг За 4 дня выставку посещают почти 50 000 специалистов — для профессионального общения, новых контактов и заключения контрактов. 🆕 Что нового в 2026 году «Собственники» — отдельная программа для владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса, инвесторов и девелоперов. В центре — вопросы, которые нельзя делегировать: оценка состояния и потенциала предприятия, выбор стратегии развития, открытие новых объектов, смена концепции, привлечение оператора. Два трека — ресторанный и гостиничный, второй представлен спецпроектом Форума регионов России «Развитие туристской инфраструктуры». «Пищевое производство. Готовая еда» — новое самостоятельное направление для фабрик-кухонь, ресторанных и продуктовых сетей, производителей готовой еды и поставщиков оборудования. На экспозиции — решения для оснащения, автоматизации, упаковки, хранения, транспортировки и контроля качества. Деловая программа — об экономике производства, ассортименте и взаимодействии с ритейлом. Премия «Инновация года на ПИР Экспо» — второй сезон. Самые интересные разработки в оборудовании и технологиях для HoReCa — можно увидеть вживую и обсудить с производителями. Кофейные чемпионаты — участники покажут мастерство и получат обратную связь от признанных экспертов. 📍 26–29 октября 2026, МВЦ «Крокус Экспо» Регистрация посетителей уже открыта на сайте.