Овсяные отруби для похудения?
Овсяные отруби для похудения? Многие почему-то считают, что овсяные отруби на диете Дюкан нужны исключительно для того, чтобы процесс похудения был эффективным. Отчасти они правы. Овсяные отруби — это в основном растворимая клетчатка, которая притягивает воду и образует в желудке и кишечнике гелевидную массу. Это увеличивает объём содержимого желудка и помогает чувствовать сытость дольше. Собственно, Дюкан об этом и пишет в книге: овсяные отруби помогают контролировать аппетит. Но я бы в первую очередь смотрела на отруби как на хорошего помощника в поддержании здоровья. После образования геля в кишечнике растворимая клетчатка замедляет процесс пищеварения и усвоения углеводов из пищи. Это помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови после приёма пищи. Кроме того, растворимая клетчатка — это источник питания для полезных микроорганизмов в кишечнике, которые поддерживают здоровую микрофлору. Добавляя достаточное количество источников растворимой клетчатки в рацион, в том числе овсяные отруби, мы улучшаем пищеварение, снижаем воспаление и поддерживаем общее здоровье кишечника. Один из ключевых эффектов растворимой клетчатки — это способность снижать уровень холестерина в крови. Она связывает жиры и желчные кислоты, помогая организму выводить лишний холестерин, что в свою очередь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. На диете Дюкан норма отрубей 30 граммов в день, и это то количество, которое работает и на сытость, и на здоровье. И когда диета закончится, отруби не обязательно убирать. Просто они начнут работать на другое — на здоровье, а не на минус на весах. На стабилизации это по-прежнему полезный продукт, который поддерживает кишечник, сахар и холестерин. Я, например, люблю кашу, иногда варю её на стабилизации. А кто-то печёт из них лепёшки или добавляет в котлеты вместо панировки. Вы любите овсяные отруби? Что чаще с ними готовите? Наш чат Группа ВК Написать мне