ПС

Питание с научной приправой

Здоровье · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍂 День осенних пирогов.

🍂 День осенних пирогов. Замечательный праздник) И 2 моих рецепта. Пирожки с атаки на диете Дюкан Для теста: -125 г мягкого творога - 30 мл молока - 3 яйца С1 - 1 ст л белой пшеничной клетчатки (можно бамбуковой) - 2 ст л изолята - 2 ст л клейковины - 1 ч л разрыхлителя - соль Для начинки: - 3 варёных яйца С1 - зелёный лук Для теста смешала все ингредиенты, кроме разрыхлителя, оставила на 10 мин. Варёные яйца и зелёный лук порезала, добавила их в тесто. Досолила, исходя из количества начинки. Добавила разрыхлитель, перемешала. Разлила по порционным формам, выпекала 35 мин при 170 градусах. У меня получилось 6 штук. Пирог-пицца с чередования Для теста: 200 г творога в брикетах 3 яйца 2 ст л кукурузного крахмала 1 ст л сухого обезжиренного молока соль Для начинки: ветчина сыр оливки прованские травы сушеные томаты Яйца взбиваем с солью, добавляем крахмал и сухое молоко, взбиваем еще раз. Добавляем творог и взбиваем. Для начинки ветчину и оливки режем, сыр трем на терке, все ингредиенты начинки смешиваем. Выливаем часть теста в форму, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Я посыпала сверху семенами льна и черным кунжутом. Выпекаем 40-45 мин при 160 градусах. Enjoy. Наш чат Группа ВК Написать мне