П

ПИТАНИЕ - ЗДОРОВЬЕ - МОЛОДОСТЬ

Еда и рецепты · 21 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬 Зелёный смузи с капустой кейл (кале)

🥬 Зелёный смузи с капустой кейл (кале) Ингредиенты • Вода — 1,5 стакана • Капуста кейл, листья — 5 шт. • Сельдерей, стебли — 2 шт. • Шпинат свежий — 20 г • Яблоко зелёное — 1 шт. • Банан — 1 шт. • Лимон — 1/2 шт. • Мята — по вкусу • Мёд — по вкусу • Объём стакана — 250 мл Приготовление 1. Овощи, фрукты и зелень ополосните. 2. В чашу блендера налейте воду и добавьте шпинат. 3. У капусты кейл удалите жёсткий стебель, зелень нарежьте произвольно и выложите в чашу блендера к шпинату. 4. Взбейте всё на высокой скорости блендера до однородности. 5. Стебли сельдерея нарежьте кусочками. 6. Яблоко очистите от кожицы и семенной коробочки, нарежьте и выложите вместе с сельдереем в блендер. Снова взбейте. 7. Банан очистите и нарежьте кружочками. 8. У мяты оборвите листочки и вместе с бананом отправьте в чашу блендера. 9. Чтобы напиток не терял свой яркий цвет, выжмите сок из половинки лимона и добавьте к остальным ингредиентам. 10. Включите блендер ещё на некоторое время, чтобы измельчить всё до однородного, в меру густого смузи. 11. Попробуйте напиток на вкус и добавьте мёд, после этого включите блендер на несколько секунд, чтобы размешать мёд. Вместо мёда можно добавить мятный сироп для усиления мятного вкуса. 12. Готовый смузи разлейте по порционным баночкам или стаканам. Напиток можно дополнительно охладить. 13. В зелёном смузи с капустой кейл много мякоти, поэтому перед употреблением банку с напитком нужно встряхнуть.