В чём вред рафинированного масла? — 26 июня 2026 г. в 15:16:00.648
В чём вред рафинированного масла? Жирная бадяга, на которой мы привыкли жарить картоху, является весьма вредным продуктом. Рафинирование — это интенсивная обработка чтобы удалить запах, цвет и нежелательные примеси. Этот процесс включает отбеливание, дезодорирование и применение высоких температур, а также химикатов. К примеру, гексан для извлечения бОльшего объёма масла из сырья. При этом удаляются естественные антиоксиданты, витамины, полезные вещества и фитостеролы. В результате мы получаем продукт, лишённый питательной ценности и вообще всякой пользы. ⭕ по ГОСТу
1 498 просмотров